關於我們 - 靈山紅茶

歷經三代的紅茶,仍堅持手工烘焙,並通過有機認證,自然農耕

百年紅茶

我們位於南投縣魚池鄉大雁村,屬高海拔地區,地質肥沃,沒有污染,無論水質空氣都非常清新,山區多霧繚繞,是最適合產紅茶的環境。

在這裡每珠紅茶都經雲霧滋養,讓沖泡出的紅茶香氣清雅喉韻渾厚特佳,是為紅茶中之極品。

我們現屬南投縣魚池鄉大雁村紅茶產銷班第四班,自產自銷。無加工過程,純天然的紅茶,展現更美味的茶藝, 並堅持"一心二葉"之標準採收與自然全發酵,來追求更精細的茶藝與獨特的茶香,茶色能呈漂亮的深亮紅,茶氣清亮芬芳,口感則兼具了印度阿薩姆紅茶的紮實渾厚與自然回甜。且在好山好水的魚池鄉有個純樸秀麗、茶園環繞的山楂腳山間, 大雁村裡有一座名「靈山宮」廟宇的保佑下,辛苦的茶農與村民為每一季的好茶豐收,辛苦的用汗水與情感培養紅茶, 而這也讓紅茶顯得更芳香與甘甜,而村裡濃濃的人情味也讓紅茶有了更特殊的口感。 所以我們便取名為[ 靈山紅茶 ]